山药的做法大全
山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。下面介绍几种常见的山药做法，供大家参考。
炒山药的家常做法
炒山药是一道简单易学的家常菜，下面介绍一种做法。
- 将山药去皮，切成小块。
- 将葱姜切末，备用。
- 热锅凉油，加入葱姜末爆香。
- 加入山药块，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
山药糕的制作方法
山药糕是一道传统的中式点心，下面介绍一种制作方法。
- 将山药去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将糯米粉、白糖、牛奶等材料混合，搅拌均匀。
- 将山药泥加入混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蒸锅中，大火蒸20-30分钟。
- 取出山药糕，晾凉后切成小块即可。
山药粥的做法
山药粥是一道营养丰富的早餐食品，下面介绍一种做法。
- 将山药去皮，切成小块，加入适量水中煮烂。
- 将糯米粉加入适量水中调成糊状。
- 将煮烂的山药加入糯米粉糊中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮20-30分钟。
- 加入白糖、牛奶等调味料，煮沸后即可。
以上是几种常见的山药做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受山药的美味和营养。