巧克力海绵蛋糕的做法6寸(8寸巧克力海绵蛋糕的做法)
巧克力海绵蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，它口感绵软、香甜，十分美味。今天我们就来分享一下巧克力海绵蛋糕的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的巧克力海绵蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉50克
4. 可可粉20克
5. 泡打粉2克
6. 牛奶30克
7. 玉米油30克
8. 黄油20克
9. 巧克力20克
步骤说明
1. 先将鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积变大。
2. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶、玉米油、黄油、巧克力放入碗中，放入微波炉中加热融化。
4. 将融化的混合液加入到蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟。
6. 烤好后取出，放凉后脱模即可。
小贴士
1. 烤箱温度和时间根据实际情况进行调整。
2. 巧克力可以根据自己的口味选择黑巧克力或者牛奶巧克力。
3. 蛋糕模具可以根据自己的喜好选择不同大小的模具。