干煸芸豆最简单的做法
干煸芸豆是一道非常经典的川菜，它的做法非常简单，而且口感非常好。下面就让我们来看看干煸芸豆的最简单做法。
材料
1、芸豆500克
2、葱姜适量
3、盐适量
4、鸡精适量
5、油适量
步骤
1、将芸豆洗净，去掉两头，切成小段。
2、将葱姜切碎备用。
3、热锅凉油，放入芸豆煸炒至变色，捞出备用。
4、锅中留少许底油，放入葱姜爆香，加入芸豆煸炒，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
1、煸炒芸豆时要翻炒均匀，以免炸焦。
2、在煸炒芸豆时可以加入少量的豆瓣酱，增加口感。
3、如果喜欢更香脆的口感，可以先将芸豆焯水后再煸炒。