手撕面包的做法和配方揉脱模 黄油手撕面包

手撕面包的做法和配方揉脱模(黄油手撕面包)

手撕面包是一种简单而美味的烘焙食品，无需烤箱，也不需要复杂的工具。在家里就可以轻松制作。下面是手撕面包的做法和配方。

材料

以下是制作手撕面包所需的材料：

1. 面粉500克
2. 糖50克
3. 盐5克
4. 酵母10克
5. 水250毫升
6. 黄油50克

步骤

接下来是手撕面包的制作步骤：

1. 将面粉、糖、盐和酵母混合在一起。
2. 加入水，搅拌成面团。
3. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
4. 盖上湿布，让面团发酵1个小时。
5. 将面团放在烤盘上，用手撕成小块。
6. 将面团块放入平底锅中，用小火煎至两面金黄。
7. 装盘，撒上适量的糖粉即可。

手撕面包制作完成，可以搭配牛奶或咖啡享用。