家庭做法：十寸抹茶蛋糕的做法与配方
抹茶蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的独特口感和美丽外观使它成为许多人的最爱。如果您也想尝试制作抹茶蛋糕，那么这篇文章将为您提供一份家庭做法：十寸抹茶蛋糕的做法与配方。
配方
以下是制作十寸抹茶蛋糕所需的材料：
- 低筋面粉：150克
- 抹茶粉：10克
- 砂糖：100克
- 鸡蛋：4个
- 牛奶：50毫升
- 黄油：50克
- 泡打粉：1/2小匙
步骤
接下来，我们将介绍制作十寸抹茶蛋糕的步骤：
- 将黄油和砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积变大。
- 将鸡蛋一个一个地加入碗中，每加一个蛋打匀后再加下一个。
- 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，筛入碗中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
- 将牛奶加入碗中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入预先涂上黄油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 将烤盘放入预热至170度的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕变成金黄色。
- 将蛋糕从烤箱中取出，放在网架上冷却。
总结
以上就是制作十寸抹茶蛋糕的家庭做法，希望这篇文章能够帮助您成功制作出美味的抹茶蛋糕。无论是在家庭聚会、生日庆典还是其他场合，这款蛋糕都能为您带来无限欢乐。