排骨汤的做法大全第一美食 排骨汤的家常做法最简单的

排骨汤的做法大全第一美食

排骨汤是一道家常菜，也是很多人的最爱。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于补充体力。下面介绍几种排骨汤的做法，让你轻松学会。

家常做法最简单的排骨汤

这是一道非常简单的排骨汤，只需要准备好排骨和几样调料就可以了。

1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
2. 将排骨用水煮沸，捞出洗净。
3. 将排骨放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮，约1-2小时。
5. 炖好的排骨汤里面的排骨肉鲜嫩可口，汤清味美，喝起来非常舒服。

加入蔬菜的排骨汤

这种排骨汤加入了蔬菜，口感更加丰富，而且更加营养。

1. 准备排骨、洋葱、胡萝卜、土豆、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
2. 将排骨用水煮沸，捞出洗净。
3. 将洋葱、胡萝卜、土豆切块。
4. 将排骨放入锅中，加入姜片、葱段、盐、胡椒粉和适量清水。
5. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮，约1小时。
6. 将切好的洋葱、胡萝卜、土豆放入锅中，再煮20分钟。
7. 炖好的排骨汤里面不仅有排骨肉，还有煮烂的蔬菜，汤清味美，非常营养。

加入药材的排骨汤

这种排骨汤加入了一些药材，有助于调节身体，增强免疫力。

1. 准备排骨、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
2. 将排骨用水煮沸，捞出洗净。
3. 将枸杞、红枣、黄芪、当归、党参洗净。
4. 将排骨放入锅中，加入姜片、葱段、盐、胡椒粉和适量清水。
5. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮，约2小时。
6. 将洗净的药材放入锅中，再煮1小时。
7. 炖好的排骨汤里面不仅有排骨肉，还有药材的味道，汤清味美，非常有营养。