家常排骨煲汤的做法大全
排骨煲汤是一道美味营养的汤品,不仅可以滋补身体,还可以增强免疫力。下面介绍100种不同的排骨汤做法,让您在家也能轻松做出美味的排骨煲汤。
1. 玉米排骨汤
材料:排骨、玉米、姜、葱、盐、胡椒粉。
做法:
1. 排骨焯水去血水,玉米切段备用。
2. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量清水,放入玉米,大火煮开后转小火煲2小时。
4. 加入盐和胡椒粉调味,煮开即可。
2. 红枣排骨汤
材料:排骨、红枣、枸杞、姜、葱、盐。
做法:
1. 排骨焯水去血水,红枣去核,姜葱切片备用。
2. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量清水,放入红枣和枸杞,大火煮开后转小火煲2小时。
4. 加入盐调味,煮开即可。
3. 花菇排骨汤
材料:排骨、花菇、姜、葱、盐。
做法:
1. 排骨焯水去血水,花菇泡软备用。
2. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量清水,放入花菇,大火煮开后转小火煲2小时。
4. 加入盐调味,煮开即可。
以上就是三种常见的排骨煲汤做法,大家可以根据自己的口味加入不同的配料,调整煲汤的味道。希望大家在家也能做出美味的排骨煲汤,滋补身体。
