家庭做法:无黄油面包的做法
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是市场上的面包往往添加了大量的黄油和其他化学添加剂,让人们越来越担心面包的健康问题。因此,无黄油面包的做法成为了越来越多人追求的健康食品。下面,我们就来介绍一下家庭做法无黄油面包的制作方法。
步骤一:准备材料
1. 面粉:500克;
2. 酵母:10克;
3. 温水:适量;
4. 糖:30克;
5. 盐:5克;
6. 橄榄油:20克。
步骤二:制作面团
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起;
2. 加入适量的温水,揉成光滑的面团;
3. 将橄榄油加入面团中,揉匀;
4. 将揉好的面团放置在温暖的地方发酵,至少发酵1个小时。
步骤三:烘焙面包
1. 将发酵好的面团放入烤箱中,180度烤20-25分钟;
2. 烤好后,取出放置在架子上自然冷却,即可品尝到健康美味的无黄油面包。
通过以上三个步骤,我们就可以制作出美味健康的无黄油面包了。这种面包不仅口感好,而且不添加任何化学添加剂,对人体健康非常有益。欢迎大家尝试制作。
