杯子蛋糕的做法不烘烤
杯子蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，因为它既可口又方便。而且，现在有一种不需要烤箱的杯子蛋糕做法，让你随时都可以享受美味的杯子蛋糕。下面我们就来看看这种做法的具体步骤。
材料
1. 面粉 100 克
2. 糖粉 100 克
3. 牛奶 100 毫升
4. 植物油 50 毫升
5. 鸡蛋 2 个
6. 香草精 1/2 小勺
7. 泡打粉 1/2 小勺
步骤
1. 将面粉、糖粉和泡打粉一起混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。
3. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀，直到没有干粉状物质。
4. 将混合物倒入杯子中，填充至 2/3 的高度。
5. 在微波炉中加热 2 分钟，或直到蛋糕变得膨胀而且表面干燥。
6. 取出蛋糕，让它在杯子中冷却一会儿，然后用刀子将其从杯子中取出即可。
小贴士
1. 杯子蛋糕可以使用任何类型的杯子，但最好使用微波炉安全的杯子。
2. 在混合湿料和干料时，不要过度搅拌，以免过度激活泡打粉。
3. 如果你的微波炉功率不同，烹饪时间可能需要稍微调整。
现在，你可以尝试自己做一些美味的杯子蛋糕了。这种不需要烤箱的做法非常简单，而且可以随时随地享用。所以，快来试试吧！