核桃馅的做法大全集
核桃馅是一种常见的食材，可以用于制作各种甜点。下面是一些常见的核桃馅的做法。
核桃面粉的做法大全
核桃面粉是一种非常营养的食材，可以用于制作各种面食和糕点。下面是一些常见的核桃面粉的做法。
核桃馅和核桃面粉的搭配做法
除了单独使用核桃馅和核桃面粉，它们还可以搭配使用，制作更加美味的甜点。下面是一些搭配使用的做法。
1. 核桃馅酥饼
材料：
- 核桃馅100克
- 核桃面粉100克
- 低筋面粉200克
- 无盐黄油100克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
步骤：
- 将低筋面粉、核桃面粉、糖粉混合在一起，加入切成小块的无盐黄油，用手揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团，每个小面团中央放入核桃馅，收口捏紧。
- 将鸡蛋打散，加入适量牛奶，搅拌均匀。
- 将酥饼放入烤盘中，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
2. 核桃面粉糕点
材料：
- 核桃面粉100克
- 低筋面粉100克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
步骤：
- 将低筋面粉、核桃面粉、糖粉混合在一起，加入鸡蛋和适量牛奶，搅拌均匀成面糊。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
3. 核桃馅酥皮
材料：
- 核桃馅100克
- 低筋面粉200克
- 无盐黄油100克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
步骤：
- 将低筋面粉、糖粉混合在一起，加入切成小块的无盐黄油，用手揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团，每个小面团擀成薄片，中央放入核桃馅，收口捏紧。
- 将鸡蛋打散，加入适量牛奶，搅拌均匀。
- 将酥皮放入烤盘中，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。