水芹菜的做法大全集
水芹菜是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。它不仅可以生吃，还可以烹制成各种美味的菜肴。下面是水芹菜的做法大全集，让你轻松学会如何制作清炒水芹菜。
清炒水芹菜的做法
清炒水芹菜是一道非常简单易做的菜肴，下面是具体的做法：
- 准备好水芹菜、蒜末、盐、鸡精、油。
- 将水芹菜洗净，去掉根部和叶子，切成段。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入水芹菜，翻炒均匀。
- 加入盐和鸡精，继续翻炒至熟透。
- 起锅装盘即可。
小贴士
1. 水芹菜的烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 烹制水芹菜时，可以加入适量的生抽和醋，增添口感。
3. 如果想让水芹菜更加清爽，可以在烹制过程中加入少量的柠檬汁。