水芹菜的做法大全家常菜做法 水芹菜怎么炒好吃

水芹菜的做法大全家常菜做法

水芹菜是夏季的一种蔬菜，它的独特口感和清爽口感深受人们的喜爱。下面为大家介绍水芹菜的几种做法。

1. 清炒水芹菜

清炒水芹菜是最简单的做法，也是最能体现水芹菜的清爽口感的做法。做法如下：

1. 将水芹菜洗净，切成段。
2. 锅中加入适量油，热后加入蒜末爆香。
3. 加入水芹菜翻炒。
4. 加入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。

2. 炒肉丝水芹菜

炒肉丝水芹菜是一道非常下饭的家常菜，做法如下：

1. 将猪肉切成丝，加入盐、生抽、淀粉等腌制。
2. 将水芹菜洗净，切成段。
3. 锅中加入适量油，热后加入蒜末爆香。
4. 加入猪肉丝翻炒至变色。
5. 加入水芹菜翻炒至熟透，加入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。

3. 鲜虾水芹菜炒面

鲜虾水芹菜炒面是一道非常美味的面食，做法如下：

1. 将虾去壳去虾线。
2. 将水芹菜洗净，切成段。
3. 将面条煮熟备用。
4. 锅中加入适量油，热后加入蒜末爆香。
5. 加入虾仁翻炒至变色。
6. 加入水芹菜翻炒至熟透，加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
7. 加入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。