汉堡店里面薯条的做法视频
薯条是西式快餐中不可或缺的美食，而汉堡店里的薯条更是深受大众喜爱。那么，汉堡店里面薯条的做法是怎样的呢？下面就为大家介绍正宗炸薯条的做法大全。
1. 准备材料
炸薯条的主要材料是土豆和油，此外还需要盐和黑胡椒粉等调味料。土豆需要去皮，切成条状，大小可以根据自己的口味来定。油的选择可以根据个人口味来定，一般使用的是花生油或者玉米油等植物油。
2. 炸薯条的步骤
（1）将土豆条放入凉水中浸泡一会儿，让土豆表面的淀粉尽量洗掉，这样可以让炸出来的薯条更加酥脆。
（2）将土豆条放入热水中焯一下，使其表面变硬，这样可以防止炸的时候土豆条断裂。
（3）将土豆条放入油锅中炸，炸的时间大约需要5-7分钟，直到薯条变成金黄色。炸的时候需要不断翻动，使其炸得均匀。
3. 调味
将炸好的薯条放入纸巾上，吸去多余的油分，然后撒上盐和黑胡椒粉等调味料，均匀地搅拌一下即可。
此外，如果想要更加香脆的口感，可以在炸之前将土豆条放入冰箱中冷藏一段时间，这样可以让土豆更加干燥，炸出来的薯条更加酥脆。
4. 注意事项
（1）炸薯条的油温不宜过高，一般控制在170-180℃之间。
（2）炸薯条的时间不宜过长，否则会炸糊。
（3）炸薯条的时候需要不断翻动，使其炸得均匀。
5. 结语
以上就是汉堡店里面薯条的做法视频，希望大家能够在家里成功制作出美味的薯条。当然，炸薯条虽然简单，但是也需要一定的技巧和耐心，希望大家能够认真学习，做出更加美味的薯条。