水芹菜的做法大全最好吃 水芹菜怎么炒好吃

水芹菜的做法大全最好吃

水芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，对身体有很多好处。下面介绍几种水芹菜的做法，让你轻松享受美味又营养的水芹菜。

水芹菜的做法一：水芹菜炒肉片

材料：水芹菜、猪肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精。

1. 水芹菜洗净切段，猪肉片加盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
3. 加入水芹菜翻炒，加盐、鸡精调味即可。

水芹菜的做法二：水芹菜炒蛋

材料：水芹菜、鸡蛋、盐、葱姜蒜、生抽。

1. 水芹菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入水芹菜翻炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐、生抽调味即可。

水芹菜的做法三：水芹菜炒豆腐

材料：水芹菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、糖、鸡精。

1. 水芹菜洗净切段，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色。
3. 加入水芹菜翻炒，加盐、糖、生抽、鸡精调味即可。