油炸鱿鱼仔的做法大全
油炸鱿鱼仔是一道非常受欢迎的小吃，口感酥脆，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。那么，网上卖的鱿鱼仔是什么做的呢？下面，我们将为大家介绍油炸鱿鱼仔的做法大全。
材料准备
1.新鲜的鱿鱼仔
2.面粉
3.盐
4.胡椒粉
5.生姜
6.葱
7.食用油
制作步骤
1.将鱿鱼仔洗净，沥干水分，加入适量盐、胡椒粉、姜末、葱花拌匀，腌制10分钟。
2.将面粉加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3.将腌制好的鱿鱼仔放入面粉中，用手搅拌均匀，让面粉裹满鱿鱼仔。
4.热锅凉油，待油温达到180℃左右，将裹好面粉的鱿鱼仔放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油。
小贴士
1.热锅凉油，让鱿鱼仔炸制出来更加酥脆。
2.适量的盐和胡椒粉能够提升鱿鱼仔的口感。
3.将腌制好的鱿鱼仔放入面粉中，用手搅拌均匀，可以让面粉更均匀地裹在鱿鱼仔上。
总结
油炸鱿鱼仔是一道非常适合当做零食的小吃，制作简单，口感酥脆，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。通过以上的制作步骤，相信大家已经掌握了油炸鱿鱼仔的制作方法，快来试一试吧！