家常油炸鸡翅的做法大全
油炸鸡翅是一道经典的家常菜，口感酥脆，味道鲜美，是很多人喜欢的小吃之一。下面介绍几种家常油炸鸡翅的做法，让你在家也能轻松做出美味的油炸鸡翅。
做法1：原味油炸鸡翅
1. 将鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅上切几刀。
2. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生姜汁、葱姜末拌匀，腌制20分钟。
3. 将鸡翅裹上面粉，放入热油中炸至金黄色即可。
做法2：蜜汁油炸鸡翅
1. 将鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅上切几刀。
2. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生姜汁、葱姜末拌匀，腌制20分钟。
3. 将鸡翅裹上面粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 另起锅，加入适量蜂蜜、白醋、生抽、老抽、姜片、蒜末烧开，放入炸好的鸡翅翻炒均匀即可。
做法3：辣味油炸鸡翅
1. 将鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅上切几刀。
2. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生姜汁、葱姜末拌匀，腌制20分钟。
3. 将鸡翅裹上面粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 另起锅，加入适量油、花椒、干辣椒炒香，放入炸好的鸡翅翻炒均匀即可。
以上就是几种家常油炸鸡翅的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的调料和做法。但是，油炸食品不宜过多食用，适量食用才能更好地保持身体健康。