油煎巴沙鱼的做法大全 怎么煎巴沙鱼才好吃窍门

油煎巴沙鱼的做法大全

巴沙鱼是一种美味的鱼类，肉质细嫩、口感鲜美，是很多人喜欢的食材。油煎巴沙鱼是一种常见的做法，下面介绍几种不同的做法，让你轻松掌握。

做法一：简单易学的基础版

这是一种简单易学的基础版做法，适合初学者。

1. 将巴沙鱼清洗干净，用纸巾擦干水分。
2. 在鱼身上划几刀，方便入味。
3. 将鱼身上均匀地涂上盐和黑胡椒粉。
4. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄即可。
5. 取出鱼，撒上葱花和香菜即可。

做法二：加入番茄酱的口感更佳

这种做法加入了番茄酱，让巴沙鱼的口感更佳。

1. 将巴沙鱼清洗干净，用纸巾擦干水分。
2. 在鱼身上划几刀，方便入味。
3. 将鱼身上均匀地涂上盐和黑胡椒粉。
4. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄。
5. 加入适量番茄酱，煮一会儿让鱼身入味。
6. 取出鱼，撒上葱花和香菜即可。

做法三：加入酱油和蒜末更有味道

这种做法加入了酱油和蒜末，让巴沙鱼更有味道。

1. 将巴沙鱼清洗干净，用纸巾擦干水分。
2. 在鱼身上划几刀，方便入味。
3. 将鱼身上均匀地涂上盐和黑胡椒粉。
4. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄。
5. 加入适量酱油和蒜末，煮一会儿让鱼身入味。
6. 取出鱼，撒上葱花和香菜即可。