油豆片的做法大全家常 油豆腐片的家常做法图片

油豆片的做法大全家常

油豆片是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面介绍几种油豆片的做法,希望大家喜欢。

做法一:红烧油豆片

1. 准备好油豆片、葱姜蒜、红椒、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽。

2. 将油豆片放入开水中焯水,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和红椒爆香。

4. 加入料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽,煮开后加入油豆片煮5分钟。

5. 离火后盛出,撒上葱花即可。

做法二:炒油豆片

1. 准备好油豆片、葱姜蒜、胡萝卜、青椒、盐、鸡精、生抽、老抽。

2. 将油豆片放入开水中焯水,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入胡萝卜和青椒翻炒,加入油豆片继续翻炒。

5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。

做法三:酸辣油豆片

1. 准备好油豆片、葱姜蒜、胡萝卜、青椒、盐、鸡精、生抽、老抽、醋、辣椒油。

2. 将油豆片放入开水中焯水,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入胡萝卜和青椒翻炒,加入油豆片继续翻炒。

5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味,加入醋和辣椒油翻炒均匀即可。

以上是几种油豆片的做法,大家可以根据自己的口味进行调整,祝大家做菜愉快!

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