海虹炖豆腐的做法大全
海虹炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜美食。下面为大家介绍几种不同的做法。
做法一：海水豆腐烧海虹
1.海虹去壳，切成小段，用清水泡洗干净；
2.海水豆腐切成小块，用清水泡洗干净；
3.将锅烧热，放入适量的油，放入姜蒜爆香；
4.放入海虹煸炒，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀；
5.加入适量的水，烧开后放入海水豆腐，大火煮开后转小火炖煮10分钟即可；
6.最后加入适量的葱花和胡椒粉即可。
做法二：清炖海虹豆腐汤
1.海虹去壳，切成小段，用清水泡洗干净；
2.海水豆腐切成小块，用清水泡洗干净；
3.将锅烧热，放入适量的油，放入姜蒜爆香；
4.放入海虹煸炒，加入适量的水，加入料酒、盐、糖、鸡精等调味料，转小火炖煮20分钟；
5.最后加入海水豆腐，大火煮开后转小火炖煮10分钟即可。
做法三：蒜蓉烤海虹豆腐汤
1.海虹去壳，切成小段，用清水泡洗干净；
2.海水豆腐切成小块，用清水泡洗干净；
3.将锅烧热，放入适量的油，放入蒜蓉爆香；
4.放入海虹煸炒，加入适量的水，加入料酒、盐、糖、鸡精等调味料，转小火炖煮20分钟；
5.将海水豆腐放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入烤箱中，烤10分钟；
6.最后将烤好的海水豆腐放入海虹汤中，撒上适量的葱花即可。