清汤甲鱼的做法图片
甲鱼是一种营养丰富的食材，清汤甲鱼是一道美味的佳肴，今天我们来分享一下清汤甲鱼的做法图片。
材料准备
1. 甲鱼一只，约500克。
2. 姜片适量。
3. 料酒适量。
4. 盐适量。
5. 鸡精适量。
6. 葱花适量。
步骤详解
1. 将甲鱼洗净，去掉内脏和头部，然后切成块状。
2. 将甲鱼块放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火炖30分钟。
3. 炖好后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士
1. 甲鱼肉质鲜美，但是需要注意清理干净，去掉内脏和头部，否则会影响口感。
2. 炖甲鱼时需要加入适量的料酒，可以去腥提鲜。
3. 炖甲鱼时需要小火慢炖，否则会影响口感。
清汤甲鱼的做法图片，简单易学，大家可以试试哦！