清炒包菜的做法
清炒包菜是一道非常简单又美味的家常菜，它不仅口感清爽，而且富含营养，是一道非常适合健康饮食的菜品。下面，我们来介绍一下清炒包菜的做法。
准备材料
1.包菜一颗
2.葱姜蒜适量
3.盐适量
4.鸡精适量
5.油适量
步骤
1.将包菜洗净，切成小块，备用。
2.将葱姜蒜切成末，备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入包菜翻炒，加入盐和鸡精调味。
5.翻炒至包菜变软烂即可出锅。
小贴士
1.清炒包菜的关键在于翻炒的时间，要翻炒至包菜变软烂，但不要炒过头，否则会影响口感。
2.烹饪过程中可以适当加入一些水，这样可以让包菜更加入味。
3.如果喜欢口感更加清爽，可以将包菜焯水后再翻炒。
以上就是清炒包菜的做法，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，希望大家都能做出美味可口的清炒包菜。