黑灵芝骨汤：营养丰富的养生佳品
灵芝煲猪骨汤是一道传统的滋补汤品，以猪骨为主料，加入灵芝等中药材熬制而成。黑灵芝骨汤是其中一种，黑灵芝具有清热解毒、调节免疫等功效，是一种营养丰富的养生佳品。
材料准备
1. 猪骨：500克；
2. 黑灵芝：50克；
3. 枸杞：适量；
4. 红枣：适量；
5. 姜片：适量；
6. 料酒：适量；
7. 盐：适量；
8. 清水：适量。
烹饪步骤
1. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，再煮5分钟后捞出洗净备用；
2. 灵芝处理：将黑灵芝泡软，去除杂质，切成小块；
3. 煲汤：将猪骨、黑灵芝、枸杞、红枣、姜片放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲2-3小时；
4. 调味：煲好的骨汤加入适量的盐调味即可。
营养价值
黑灵芝骨汤是一道营养丰富的滋补汤品，其中猪骨富含胶原蛋白和钙质，有助于增强骨骼健康；黑灵芝具有清热解毒、调节免疫等功效，有助于提高免疫力；枸杞和红枣则能够滋补肝肾，增强身体的抵抗力。此外，黑灵芝骨汤还有助于改善睡眠、缓解疲劳等作用。