灵芝煲鸡汤的做法大全
灵芝煲鸡汤是一道养生佳品，不仅具有滋补养生的功效，还有美味可口的口感。下面我们来介绍一下灵芝丹参炖鸡汤的做法。
材料准备
1.鸡肉：500克
2.灵芝：50克
3.丹参：20克
4.姜片：适量
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.清水：适量
步骤说明
1.将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
2.将灵芝和丹参洗净备用。
3.将姜片切成片备用。
4.将炖盅放入适量清水，加入姜片、料酒和盐，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
5.将鸡肉、灵芝和丹参加入炖盅中，继续小火慢炖2小时。
6.最后加入适量盐调味即可。
营养价值
灵芝煲鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补养生、增强免疫力、抗疲劳等功效。
灵芝具有调节免疫功能、降低血压、降低胆固醇等作用，是一种非常珍贵的中药材。
丹参具有活血化瘀、祛瘀止痛、降低血脂等作用，是一种常用的中药材。