点饭煲蛋糕的做法家庭做法(电饭锅蒸蛋糕最简单3步)
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是很多人都不会做蛋糕，觉得太麻烦又需要烤箱，其实电饭锅也可以做蛋糕，而且非常简单。下面介绍一下点饭煲蛋糕的做法家庭做法，只需要三步，就能轻松做出美味的蛋糕。
步骤一：准备材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 食用油适量
6. 牛奶适量
步骤二：打发蛋黄和蛋白
1. 将蛋黄和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，蛋黄糊变得非常蓬松。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3. 将蛋白放入干净的碗中，用电动打蛋器打至起泡，加入1/3的细砂糖，继续打至硬性发泡。
4. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。
步骤三：蒸煮蛋糕
1. 将电饭锅内胆刷上一层食用油，倒入蛋糕糊。
2. 将电饭锅插上电源，按下煮饭键，等待蒸煮完成。
3. 蒸煮完成后，用筷子插入蛋糕中，如果没有粘连的蛋糕糊粘在上面，就说明蛋糕已经蒸熟了。
以上就是点饭煲蛋糕的做法家庭做法，非常简单，只需要三步就能做出美味的蛋糕。大家可以试试看，相信一定会成功的。