烤箱无水蛋糕的做法和配方窍门
无水蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，它的口感细腻，入口即化。而使用烤箱来制作无水蛋糕更是方便快捷，下面就为大家介绍一下烤箱无水蛋糕的做法和配方窍门。
材料准备
1.低筋面粉100克
2.鸡蛋3个
3.牛奶50毫升
4.细砂糖80克
5.黄油30克
6.泡打粉1/4小勺
步骤
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
2.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
3.将黄油融化后倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4.将烤箱预热至180℃，将混合好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤制20-25分钟。
5.取出烤好的无水蛋糕，待其冷却后即可享用。
烤箱枣糕的做法和配方
枣糕是一种非常营养美味的小吃，而使用烤箱来制作枣糕更是方便快捷，下面就为大家介绍一下烤箱枣糕的做法和配方。
材料准备
1.红枣300克
2.糯米粉300克
3.水适量
步骤
1.将红枣洗净，放入锅中加水煮沸，煮至红枣变软。
2.将煮好的红枣捣成泥状。
3.将糯米粉加入红枣泥中，搅拌均匀，加入适量的水，揉成面团。
4.将面团搓成小圆球状，放入烤盘中，用手压扁。
5.将烤箱预热至180℃，将枣糕放入烤箱中烤制20-25分钟。
6.取出烤好的枣糕，待其冷却后即可享用。