牛肉薄饼的做法大全图解
牛肉薄饼是一道美味的传统中式小吃，深受广大食客的喜爱。下面介绍几种不同口味的牛肉薄饼做法，让您轻松制作出美味的牛肉薄饼。
经典牛肉薄饼
1.准备材料：面粉、水、牛肉、洋葱、芹菜、酱油、盐、油。
2.将面粉和水混合，揉成面团，搓成小面团备用。
3.将牛肉、洋葱、芹菜切成小丁，加入酱油和盐搅拌均匀。
4.将小面团擀成薄饼，将牛肉馅料放在薄饼中间，包成半月形。
5.将油倒入平底锅中，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄即可。
鲜虾牛肉薄饼
1.准备材料：面粉、水、牛肉、鲜虾、洋葱、酱油、盐、油。
2.将面粉和水混合，揉成面团，搓成小面团备用。
3.将牛肉、鲜虾、洋葱切成小丁，加入酱油和盐搅拌均匀。
4.将小面团擀成薄饼，将牛肉馅料放在薄饼中间，包成半月形。
5.将油倒入平底锅中，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄即可。
酱香牛肉薄饼
1.准备材料：面粉、水、牛肉、洋葱、酱油、糖、蚝油、盐、油。
2.将面粉和水混合，揉成面团，搓成小面团备用。
3.将牛肉、洋葱切成小丁，加入酱油、糖、蚝油和盐搅拌均匀。
4.将小面团擀成薄饼，将牛肉馅料放在薄饼中间，包成半月形。
5.将油倒入平底锅中，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄即可。
以上是几种不同口味的牛肉薄饼做法，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的配料。制作牛肉薄饼时，要注意火候和时间，以免煎糊或煎不熟。祝您制作成功，享受美味佳肴！