猪肘子的做法大全视频
猪肘子是一道美味的传统菜品，以其肉质鲜美、口感独特而备受欢迎。下面为大家介绍猪肘子的多种做法，让你轻松掌握制作技巧。
水煮猪肘子的做法大全
水煮猪肘子是一道非常简单易学的菜品，只需准备好食材和调料，按照以下步骤进行烹饪即可。
步骤1：准备食材
1. 猪肘子：1个
2. 姜：适量
3. 葱：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 花椒：适量
7. 鸡精：适量
步骤2：烹饪过程
1. 将猪肘子冷水下锅，加入适量姜片、葱段、料酒、花椒，大火烧开。
2. 然后转小火，煮至猪肘子变软，取出沥干水分。
3. 把猪肘子切成适当大小的块状，放入锅中，加入适量盐、鸡精、花椒粉，煮至猪肘子变色即可。
步骤3：装盘食用
将水煮猪肘子装盘，撒上适量葱花和辣椒末，即可开餐。
以上就是水煮猪肘子的做法大全，希望大家能够掌握制作技巧，享受美食的同时也保持健康。