猪肝汤的做法家常做法
猪肝汤是一道营养丰富的汤，特别适合秋冬季节食用。它不仅可以滋补身体，还可以提高免疫力。下面我们来介绍一下猪肝炖汤的做法大全。
材料准备
猪肝、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐、水。
步骤详解
- 将猪肝洗净，切成小块，加入适量的料酒腌制十分钟。
- 生姜切成薄片备用。
- 将红枣和枸杞洗净，备用。
- 热锅凉油，将腌制好的猪肝煸炒至变色。
- 加入生姜片、红枣和枸杞，炒匀。
- 加入适量清水，煮沸后转小火炖煮一个小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
猪肝汤的做法简单易学，不仅美味可口，而且对身体有很多好处。大家可以根据自己的口味和喜好，适量增减材料和调料，调整口感和味道。