电饭锅蛋糕的做法大全
电饭锅蛋糕是一种简单易做的小点心，不需要烤箱，只需要一个电饭锅就可以完成。下面介绍几种电饭锅蛋糕的做法，让你轻松掌握。
1. 原味电饭锅蛋糕
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖60克
- 牛奶50克
- 植物油30克
- 泡打粉2克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，等待熟透即可。
2. 巧克力电饭锅蛋糕
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉60克
- 可可粉20克
- 白砂糖60克
- 牛奶50克
- 植物油30克
- 泡打粉2克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，等待熟透即可。
3. 抹茶电饭锅蛋糕
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉60克
- 抹茶粉10克
- 白砂糖60克
- 牛奶50克
- 植物油30克
- 泡打粉2克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，等待熟透即可。