家常番茄牛肉汤的做法
番茄牛肉汤是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是番茄牛肉汤的做法大全，让您轻松学会。
准备食材
1.牛肉：300克
2.番茄：2个
3.洋葱：1个
4.姜：适量
5.蒜：适量
6.盐：适量
7.胡椒粉：适量
8.清水：适量
制作步骤
1.将牛肉洗净，切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质。
2.将番茄洗净，切成小块，备用。
3.将洋葱、姜、蒜切成末。
4.热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒，加入牛肉煸炒至变色。
5.加入番茄煮至软烂，加入清水，煮沸后转小火煮20分钟。
6.加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸即可。
小贴士
1.牛肉焯水的目的是去除血水和杂质，使牛肉更加干净卫生。
2.煸炒洋葱、姜、蒜可以去除腥味，增加香味。
3.番茄不要煮过久，否则会影响味道。
4.调味时可以根据个人口味适量增加或减少。
以上就是番茄牛肉汤的做法大全，大家可以根据自己的口味适量调整食材和调料的用量，做出一道美味的家常菜。