家常番茄豆腐泡的做法大全
番茄豆腐泡是一道简单易做的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。下面介绍几种不同的做法，让你轻松学会。
做法一：番茄豆腐泡
1. 准备食材：豆腐、番茄、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。
2. 将豆腐切成小块，番茄切成小丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入番茄翻炒至软烂。
4. 加入适量水，放入豆腐，煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。
做法二：番茄豆腐泡汤
1. 准备食材：豆腐、番茄、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。
2. 将豆腐切成小块，番茄切成小丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入番茄翻炒至软烂。
4. 加入适量水，放入豆腐，煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐和鸡精调味。
5. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。
做法三：豆腐番茄煲
1. 准备食材：豆腐、番茄、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。
2. 将豆腐切成小块，番茄切成小丁，葱姜蒜切末备用。
3. 将豆腐和番茄放入煲中，加入适量水，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入煲中，加入盐和鸡精调味，继续煮5分钟即可。
5. 最后撒上葱花即可。
以上就是番茄豆腐泡的几种做法，简单易学，快来试试吧！