白菜炖山药的做法大全家常
白菜炖山药是一道非常营养的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。下面介绍一下白菜炖山药的做法。
材料准备
1. 白菜：500克
2. 山药：200克
3. 葱姜蒜：适量
4. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉：适量
步骤
1. 准备好所有的材料。
2. 白菜切成小块，山药切成片。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入白菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉。
5. 加入山药片，加入适量料酒和生抽。
6. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 最后加入适量鸡精调味即可。
小白菜炒山药的家常做法
除了白菜炖山药，小白菜炒山药也是一道非常适合家庭制作的家常菜，下面介绍一下小白菜炒山药的做法。
材料准备
1. 小白菜：500克
2. 山药：200克
3. 葱姜蒜：适量
4. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉：适量
步骤
1. 准备好所有的材料。
2. 小白菜洗净，山药切成片。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入小白菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉。
5. 加入山药片，加入适量料酒和生抽。
6. 炒至山药变软，加入适量水烧开。
7. 最后加入适量鸡精调味即可。