白菜粉丝的做法大全
白菜粉丝是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单,下面就为大家介绍几种不同口味的白菜粉丝做法。
清炒白菜粉丝
1. 准备好白菜、粉丝、葱、姜、蒜等食材。
2. 将白菜洗净切成小块,粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
4. 放入白菜翻炒,加入适量盐、鸡精等调料。
5. 加入泡软的粉丝,继续翻炒至粉丝变软烂。
6. 装盘即可。
酸辣白菜粉丝
1. 准备好白菜、粉丝、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜等食材。
2. 将白菜洗净切成小块,粉丝泡软备用。
3. 胡萝卜、青椒、红椒洗净切成丝,葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
5. 放入胡萝卜、青椒、红椒翻炒,加入适量盐、鸡精等调料。
6. 加入泡软的粉丝和白菜,继续翻炒至粉丝变软烂。
7. 加入适量醋、辣椒油、酱油、糖等调料,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
白菜粉丝蒜蓉
1. 准备好白菜、粉丝、蒜、盐、鸡精等食材。
2. 将白菜洗净切成小块,粉丝泡软备用。
3. 蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
5. 放入白菜翻炒,加入适量盐、鸡精等调料。
6. 加入泡软的粉丝,继续翻炒至粉丝变软烂。
7. 装盘即可。
以上就是几种不同口味的白菜粉丝做法,大家可以根据自己的口味进行调整。
