白菜炒火腿肠的做法大全家常
白菜炒火腿肠是一道简单易做的家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。下面是白菜炒火腿肠的几种做法，供大家参考。
做法一：白菜炒火腿肠
1. 白菜洗净切成块，火腿肠切成片备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒等调料。
4. 炒至白菜变软，放入火腿肠片，再炒几分钟即可。
做法二：白菜炒火腿肠炒鸡蛋
1. 白菜洗净切成块，火腿肠切成片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒等调料。
4. 炒至白菜变软，放入火腿肠片，再炒几分钟。
5. 把鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。
做法三：白菜炒火腿肠炒米饭
1. 白菜洗净切成块，火腿肠切成片，米饭煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒等调料。
4. 炒至白菜变软，放入火腿肠片，再炒几分钟。
5. 把煮熟的米饭倒入锅中，翻炒均匀即可。
以上就是白菜炒火腿肠的几种做法，大家可以根据自己喜好选择不同的做法。祝大家做菜愉快！