盐焗虾的做法
盐焗虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，不仅味道鲜美，而且制作简单。下面，我们来介绍一下盐焗虾的制作方法。
材料准备
1. 鲜虾500g
2. 盐焗粉适量
3. 姜蒜末适量
4. 青葱适量
5. 食用油适量
制作步骤
1. 将鲜虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 取适量的盐焗粉，加入姜蒜末和青葱，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的盐焗粉均匀地涂抹在鲜虾上，腌制10-15分钟。
4. 热锅凉油，将腌制好的盐焗虾放入锅中，用中火煎炸至金黄色。
5. 捞出盐焗虾，沥干油分，装盘即可。
小贴士
1. 盐焗虾的口感更佳，可以在腌制前加入适量的料酒。
2. 煎炸时，火候要掌握好，不要过度油炸，否则会影响口感。
3. 盐焗虾可以搭配蒜泥、辣椒等调料食用，口感更佳。
以上就是盐焗虾的制作方法，大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量。希望大家能够在家里轻松制作出美味的盐焗虾，享受美食的同时也能够感受到生活的乐趣。