秋天汤的做法大全广东 秋天广东煲汤食谱大全及做法

秋天汤的做法大全广东

秋天是一个适合喝汤的季节，广东人尤其喜欢煲汤。下面介绍几种秋天广东煲汤食谱及做法。

1. 粟米排骨汤

材料：粟米、排骨、红枣、枸杞、姜片、盐。

做法：

1. 将粟米去皮，切成小段，排骨洗净备用。
2. 将粟米、排骨、红枣、枸杞、姜片放入煲汤锅中，加适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煲2小时左右，加适量盐调味即可。

2. 红枣银耳汤

材料：银耳、红枣、冰糖。

做法：

1. 将银耳泡发，红枣去核备用。
2. 将银耳、红枣放入煲汤锅中，加适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煲2小时左右，加适量冰糖调味即可。

3. 枸杞猪肚汤

材料：猪肚、枸杞、姜片、盐。

做法：

1. 将猪肚清洗干净，切成小块，枸杞洗净备用。
2. 将猪肚、枸杞、姜片放入煲汤锅中，加适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煲2小时左右，加适量盐调味即可。