竹笋的做法大全家常菜做法
竹笋是春季的美食，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养成分，是很多家庭的必备菜品。下面就为大家介绍竹笋的做法大全家常菜做法。
清炒竹笋
1. 将竹笋去皮，切成小块。
2. 锅中放适量油，烧热后放入竹笋翻炒。
3. 加入盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒至熟透即可。
竹笋炒肉片
1. 将猪肉切成片状，用盐、料酒、生粉腌制一会儿。
2. 竹笋去皮，切成片状。
3. 锅中放适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒。
4. 加入竹笋片，继续煸炒。
5. 加入盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒至熟透即可。
竹笋炒蛋
1. 竹笋去皮，切成小块。
2. 鸡蛋打散，加入盐、鸡精、料酒等调味料。
3. 锅中放适量油，烧热后放入竹笋炒至半熟。
4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至熟透即可。
以上就是竹笋的做法大全家常菜做法，希望大家喜欢。