笋子的做法大全家常菜
笋子是一种非常美味的蔬菜，可以用来做很多家常菜。下面是一些笋子的做法大全，让你轻松变出美味的菜肴。
1. 笋子炒肉片
材料：笋子、瘦肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油。
步骤：
1. 瘦肉片加料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2. 笋子切片备用；
3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜；
4. 加入瘦肉片煸炒至变色；
5. 加入笋子煸炒2分钟；
6. 加入生抽、盐、糖调味；
7. 翻炒均匀即可。
2. 笋子炒虾仁
材料：笋子、虾仁、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油。
步骤：
1. 虾仁加料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2. 笋子切片备用；
3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜；
4. 加入虾仁煸炒至变色；
5. 加入笋子煸炒2分钟；
6. 加入生抽、盐、糖调味；
7. 翻炒均匀即可。
3. 笋子变的果盘
材料：笋子、水果、蜂蜜。
步骤：
1. 笋子切成薄片，用开水焯一下；
2. 水果切成小块备用；
3. 将笋子和水果混合在一起；
4. 加入适量的蜂蜜调味；
5. 放入冰箱冷藏1小时后即可食用。