笋子的做法大全家常菜谱大全 袋装清水笋的家常做法

笋子的做法大全

笋子是一种非常营养的食材，不仅味道鲜美，而且还有很多的做法。下面介绍几种家常做法。

清水笋的家常做法

清水笋是一道非常简单的家常菜，下面介绍具体的做法：

1. 准备清水笋、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将清水笋去皮，切成片。
3. 姜、蒜切末，锅中加油，放入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入清水笋翻炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒。
5. 加入适量的水，煮5分钟左右，让笋子入味。
6. 最后勾芡即可。
7. 将煮好的清水笋装盘，撒上葱花即可。

笋子鸡蛋炒饭

笋子鸡蛋炒饭是一道营养丰富的家常菜，下面介绍具体的做法：

1. 准备清水笋、鸡蛋、米饭、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将清水笋去皮，切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加油，放入清水笋煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽。
4. 将煮好的米饭加入锅中，翻炒均匀。
5. 最后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

笋子炒肉片

笋子炒肉片是一道美味可口的家常菜，下面介绍具体的做法：

1. 准备清水笋、猪肉片、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将清水笋去皮，切成小块，猪肉片用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
3. 姜、蒜切末，锅中加油，放入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入猪肉片煸炒至变色，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒。
5. 加入清水笋翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水，煮5分钟左右，让笋子入味。
7. 将煮好的笋子炒肉片装盘，撒上葱花即可。