粉丝蒜蓉虾的做法大全家常
粉丝蒜蓉虾是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美。下面我们就来介绍一下如何制作粉丝蒜蓉虾。
材料准备
1. 虾仁：500克
2. 粉丝：100克
3. 大葱：1根
4. 蒜头：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
制作步骤
1. 将粉丝泡软备用，虾仁洗净备用。
2. 葱切成葱花，蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱花和蒜末爆香。
4. 放入虾仁煸炒，至虾仁变色。
5. 加入粉丝，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 粉丝要提前泡软，这样炒起来更加容易入味。
2. 煸炒虾仁时，要注意掌握好火候，不要过度煮熟，否则口感会变得很硬。
3. 加入盐和鸡精时，要根据个人口味适量加入。
以上就是粉丝蒜蓉虾的做法大全家常，希望大家能够喜欢并尝试制作。