粉丝蒸虾的做法大全图解
粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们就来分享一下龙口粉丝虾的做法，让大家在家也能轻松制作出美味的粉丝蒸虾。
准备材料
在制作粉丝蒸虾之前，我们需要准备以下材料：
- 新鲜虾
- 龙口粉丝
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
步骤
接下来，我们就来详细介绍一下龙口粉丝虾的制作步骤：
- 将新鲜虾去壳去虾线，留下虾尾备用。
- 将龙口粉丝用温水泡软备用。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量料酒、盐、鸡精、生抽、老抽和清水，搅拌均匀成调料汁。
- 将泡软的龙口粉丝放入蒸盘中，铺平。
- 将虾摆放在粉丝上，放上虾尾。
- 将调料汁均匀地倒在虾和粉丝上。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
经过以上简单的步骤，一道美味的龙口粉丝虾就做好了。大家可以根据自己的口味，适量调整调料的用量，制作出更加符合自己口味的粉丝蒸虾。