粉蒸肉的做法和配料视频教程
粉蒸肉是一道传统的广东菜，以猪肉为主要食材，配合五香粉、米粉等材料制成。粉蒸肉的口感鲜嫩多汁，香气四溢，是广东人喜欢的家常菜之一。下面，我们来介绍一下粉蒸肉的做法和配料视频教程。
配料
1. 猪肉：500克
2. 米粉：50克
3. 盐：适量
4. 酱油：适量
5. 料酒：适量
6. 姜：适量
7. 葱：适量
8. 糖：适量
9. 食用油：适量
10. 五香粉：适量
步骤
1. 将猪肉切成小块，放入碗中加入适量盐、酱油、料酒、糖、姜末、葱花、五香粉拌匀，腌制30分钟。
2. 将米粉加入适量的水中，搅拌均匀成糊状备用。
3. 将腌制好的猪肉放入蒸锅中，倒入米粉糊，再用勺子将米粉糊均匀地抹在猪肉上。
4. 加入适量的水，大火蒸30分钟。
5. 取出蒸好的粉蒸肉，倒掉多余的水，再用勺子将汁浇在粉蒸肉上即可。
视频教程
以下是一段详细的视频教程，让大家更容易学会粉蒸肉的制作方法。