糍粑辣椒的做法视频
糍粑辣椒是一道美食，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受人们喜爱。下面我们来看一下糍粑辣椒的做法视频教程。
材料准备
制作糍粑辣椒需要的材料有：
- 糯米粉
- 辣椒
- 盐
- 花生油
- 鸡精
- 葱姜蒜
步骤详解
接下来，我们来看一下糍粑辣椒的制作步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，揉成面团。
- 将辣椒洗净，切成小段，去掉辣椒籽。
- 将面团揉成小球状，搓成细条。
- 将细条切成小段，用手搓成糍粑。
- 将搓好的糍粑放入沸水中煮至浮起，捞出备用。
- 锅中加入适量花生油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入切好的辣椒，煸炒均匀，加入盐和鸡精调味。
- 最后将煮好的糍粑放入锅中，翻炒均匀即可。
小贴士
糍粑辣椒的制作方法简单，但是需要注意以下几点：
- 煮糍粑的水一定要沸腾，不然会煮不熟。
- 糍粑不要揉得太软，否则会煮烂。
- 辣椒可以根据个人口味加入适量。
- 煸炒辣椒的时间不要过长，否则会影响口感。
以上就是糍粑辣椒的做法视频教程，希望大家能够成功制作出美味可口的糍粑辣椒。