糖醋排骨的做法简介
1. 准备排骨500克，葱姜蒜适量，酱油、白糖、醋、料酒适量。将排骨焯水去血水，沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的排骨煸炒至金黄色。
3. 加入适量的酱油、白糖、醋、料酒，翻炒均匀后加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
4. 将酱汁收浓后，加入少许盐和味精调味即可。
饺子的制作过程
1. 准备饺子皮和馅料。饺子皮可以自己动手擀，也可以买现成的。馅料可以根据自己的口味选择。
2. 取一张饺子皮，放入适量的馅料。将饺子皮对折，捏紧封口。重复以上步骤，直到饺子做完。
3. 烧开水，将饺子放入水中煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
小贴士
1. 糖醋排骨的酱汁可以根据自己的口味适量调整。
2. 饺子的馅料可以根据自己的口味选择，也可以尝试不同的搭配。
3. 在煮饺子的时候，可以加入少许食用油，这样可以防止饺子粘在一起。