糖醋排骨的做法步骤视频
糖醋排骨是一道非常经典的中式菜肴，口感酸甜可口，深受人们喜爱。下面我们将为大家介绍一下糖醋排骨的制作步骤，并附上视频教程。
材料准备
1.排骨500克
2.白糖50克
3.醋50克
4.生姜适量
5.葱适量
6.料酒适量
7.盐适量
8.生抽适量
9.老抽适量
制作步骤
1.将排骨洗净后切成小块，放入锅中，加入料酒煮开，撇去浮沫后捞出备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，再加入煮熟的排骨翻炒均匀。
3.加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀后加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
4.将煮好的排骨捞出，放入碗中备用。
5.锅中倒入白糖和醋，煮至糖溶化后倒入碗中的排骨中，翻炒均匀。
6.最后将糖醋排骨装盘即可。
视频教程
下面是糖醋排骨的制作步骤视频教程，希望对大家有所帮助。