农村坐席甜红薯做法
红薯是一种非常营养的食物，尤其是在秋冬季节，更是成为了人们的主打食材。其中，糖醋红薯更是备受欢迎。下面，就让我们来了解一下农村坐席甜红薯的做法吧。
材料准备
1. 红薯：500克
2. 面粉：适量
3. 盐：适量
4. 糖：适量
5. 醋：适量
6. 油：适量
步骤详解
1. 将红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中加适量水，煮熟备用。
2. 取一碗面粉，加入适量盐，搅拌均匀，将煮熟的红薯块放入面粉中，轻轻搅拌，让红薯块均匀地裹上面粉。
3. 取一平底锅，倒入适量油，烧至七成热，将裹好面粉的红薯块放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干备用。
4. 取一小碗，加入适量糖和醋，搅拌均匀，将炸好的红薯块放入碗中，轻轻搅拌，让红薯块均匀地裹上糖醋汁。
5. 将糖醋红薯块放入锅中，再次翻炒均匀即可。
6. 最后，将糖醋红薯装盘，即可享用了。
小贴士
1. 炸红薯块时，油温不要过高，以免炸糊。
2. 糖和醋的比例可以根据个人口味自行调整。
3. 炸好的红薯块可以先放在纸巾上沥干油分，再放入糖醋汁中，这样更加入味。
以上就是农村坐席甜红薯的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美食的同时也要注意健康哦。