糯米团子的做法下厨房(糯米圆子的正宗做法)
糯米团子是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，甜度适中，深受大家的喜爱。下面是糯米团子的正宗做法，让你在家也能轻松制作美味的糯米团子。
材料准备
1.糯米粉500克
2.水300毫升
3.白糖适量
4.芝麻适量
5.红枣适量
6.桂花适量
制作步骤
1.将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边用筷子搅拌，直到搅拌成均匀的糯米糊。
2.将糯米糊放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
3.将蒸好的糯米糊倒入大碗中，用筷子搅拌成均匀的糯米团。
4.将糯米团揉成长条状，切成小段。
5.将小段糯米团搓成圆形，用手压扁。
6.在糯米团中间放入适量的白糖、芝麻、红枣、桂花等馅料。
7.将糯米团包住馅料，搓成圆形，压扁。
小贴士
1.制作糯米团子时，要注意糯米糊的稠度，太稠会影响口感，太稀则无法制成团子。
2.馅料的选择可以根据自己的口味进行搭配，也可以只放白糖。
3.糯米团子制作完毕后，可以用沸水煮熟，也可以用蒸锅蒸熟。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的糯米团子啦！