糯米粉的做法大全家常 糯米粉的10种做法大全

糯米粉的做法大全家常

糯米粉是一种常见的食材,可以用来制作各种美食,如糯米糍、糯米团、糯米饭等。下面介绍10种糯米粉的做法,让你在家也能轻松制作出美味的糯米粉。

1. 糯米糍

材料:糯米粉、糖、水、油

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,搓成圆球状。
  4. 将圆球状的面团压成扁圆形,包入适量的糖。
  5. 将包好糖的面团搓成圆球状,放入蒸锅中蒸10分钟。
  6. 取出糯米糍,沾上适量的油,即可食用。

2. 糯米团

材料:糯米粉、红豆沙、芝麻、糖、水

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,搓成圆球状。
  4. 将圆球状的面团压成扁圆形,包入适量的红豆沙。
  5. 将包好红豆沙的面团搓成圆球状,沾上芝麻和糖。
  6. 将糯米团放入蒸锅中蒸10分钟。
  7. 取出糯米团,即可食用。

3. 糯米饭

材料:糯米、瘦肉、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒

做法:

  1. 将糯米洗净后浸泡1小时。
  2. 将瘦肉切成小块,香菇切片,葱姜切碎。
  3. 将瘦肉、香菇、葱姜放入锅中煸炒,加入盐、酱油、料酒调味。
  4. 将糯米放入电饭煲中,加入适量的水,放入煸炒好的瘦肉、香菇、葱姜。
  5. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。
  6. 将煮好的糯米饭倒出,拌匀即可食用。

4. 糯米粉糕

材料:糯米粉、水、糖、芝麻

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,搅拌均匀。
  2. 将糯米粉糊倒入蒸锅中,蒸10分钟。
  3. 将蒸好的糯米粉糕切成小块,沾上糖和芝麻即可食用。

5. 糯米粉糍

材料:糯米粉、水、糖、豆沙

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,搓成圆球状。
  4. 将圆球状的面团压成扁圆形,包入适量的豆沙。
  5. 将包好豆沙的面团搓成圆球状,放入蒸锅中蒸10分钟。
  6. 取出糯米粉糍,沾上适量的糖,即可食用。

6. 糯米粉糖球

材料:糯米粉、水、糖

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,搓成圆球状。
  4. 将糖加入适量的水中,煮至糖溶解。
  5. 将圆球状的面团放入糖水中煮熟,捞出晾凉。
  6. 将晾凉的糯米粉糖球沾上适量的糖,即可食用。

7. 糯米粉糍粑

材料:糯米粉、水、糖、芝麻

做法:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,搓成圆球状。
  4. 将圆球状的面团压成扁圆形,沾上适量的糖和芝麻。
  5. 将糯米粉糍粑放入蒸锅中蒸10分钟。
  6. 取出糯米粉糍粑,即可食用。

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