糯米粑粑的做法大全 糯米粑粑有几种做法

糯米粑粑的做法大全

糯米粑粑是一道传统的中国小吃,口感软糯,香甜可口,深受人们喜爱。糯米粑粑的做法有很多种,下面介绍几种比较常见的做法。

做法一:糯米粑粑

1.准备好糯米粉和开水,将糯米粉倒入碗中。

2.徐徐倒入开水,用筷子搅拌成团。

3.揉成光滑的面团,盖上湿布醒面15分钟。

4.将面团分成小块,搓成条状,切成小段。

5.将小段用手捏成小球状,放入锅中煮熟即可。

做法二:糯米粑粑(加豆沙馅)

1.准备好糯米粉、开水和豆沙馅。

2.将糯米粉倒入碗中,徐徐倒入开水,用筷子搅拌成团。

3.揉成光滑的面团,盖上湿布醒面15分钟。

4.将面团分成小块,搓成条状,切成小段。

5.将小段用手捏扁,包入适量的豆沙馅,捏成小球状。

6.将小球放入锅中煮熟即可。

做法三:糯米粑粑(加芝麻馅)

1.准备好糯米粉、开水和芝麻馅。

2.将糯米粉倒入碗中,徐徐倒入开水,用筷子搅拌成团。

3.揉成光滑的面团,盖上湿布醒面15分钟。

4.将面团分成小块,搓成条状,切成小段。

5.将小段用手捏扁,包入适量的芝麻馅,捏成小球状。

6.将小球放入锅中煮熟即可。

以上是糯米粑粑的几种常见做法,大家可以根据自己的口味选择加入不同的馅料,制作出属于自己的独特口味。

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