糯米青团的做法和配方视频 青团配料表

糯米青团的做法和配方视频

糯米青团是一种传统的中国小吃,以糯米为主要原料,搭配各种馅料,口感软糯,味道香甜。下面我们来介绍一下糯米青团的做法和配方视频。

配料表

以下是糯米青团的配料表:

  1. 糯米粉:300克
  2. 热水:200毫升
  3. 糖:50克
  4. 绿茶粉:适量
  5. 芝麻:适量
  6. 红豆沙:适量
  7. 糯米粉:适量

做法

以下是糯米青团的做法:

  1. 将糯米粉和糖混合均匀,加入热水搅拌,揉成光滑的面团。
  2. 将面团分成若干个小面团,搓成圆形,压扁,包入适量的红豆沙,搓成球状。
  3. 将绿茶粉和糯米粉混合,撒在糯米球上,搓成圆形。
  4. 将芝麻撒在糯米球上,轻轻按压。
  5. 将糯米球放入沸水中,煮至浮起,再继续煮5分钟。
  6. 捞出糯米球,放入冷水中冷却。
  7. 糯米青团就做好了,可以享用。

以下是糯米青团的配方视频:

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